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Runde Zucchini aus dem Ofen – würzig gefüllt mit Thunfisch und Pecorino
Hauptspeisenrezepte
Reis-Sformato «cacio e pepe» aus der Pfanne – aussen knusprig, innen cremig
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Pasta mit Räucherlachs & Erbsen – cremige Sauce aus pürierten Erbsen, ganz ohne Rahm
Schnelle Rezepte
Schnelle Linsenpfanne mit Rüebli & Zwiebeln – ein warmes Feierabendgericht in 20 Minuten
Suppenrezepte vielfältig
Samtige Rüeblisuppe mit Butter: in 30 Minuten fertig und richtig fein
Hauptspeisenrezepte
Cremige Pilzrahmsauce wie im Restaurant – so wird sie richtig sämig
Abendessenrezepte
Sämiger Bohnen-Kartoffel-Eintopf mit Rüebli und Rahm – einfaches Znacht aus dem Topf
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Härdöpfel in Paprika-Rahm mit goldigen Zwiebeln – einfach, cremig und schnell gemacht
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Ricotta-Pfirsich-Kühltorte ohne Backen – mit Guetzliboden und feiner Creme
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Kümmelreis, der nicht klebt – so werden die Körner locker und aromatisch
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Pasta fredda in 20 Minuten: kalte Sommer-Pasta mit 5 Varianten zum Mischen
Vorspeisenrezepte & Snacks
Schneller Pizzateig ohne Gehzeit – ideal für Apéro-Pizzette, Rolls und Brötli
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Hausgemachte Granola mit Honig und Mandeln – so wird sie richtig knusprig
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Cheesecake-Cannolo im Glas: knusprig, cremig – und ganz ohne Backen
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