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Schnelle Rezepte
Cremiges Risotto alle Zuccchine – mit geriebenen Zucchetti besonders sämig
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Tartufi salati: herzhafte Frischkäse-Kugeln mit Pistazien-Mandel-Crunch
Hauptspeisenrezepte
Runde Zucchini aus dem Ofen – würzig gefüllt mit Thunfisch und Pecorino
Hauptspeisenrezepte
Schweinsrippchen mit Honig-Senf-Glasur – klebrig-knusprig in kurzer Zeit
Hauptspeisenrezepte
Scampi in der Pfanne mit Knoblauch, Zitrone & Brandy – in 30 Minuten fertig
Hauptspeisenrezepte
Saftige Hacktätschli mit gebratener Zwiebel – so gelingen sie ohne langes Kneten
Salatrezepte frisch & bunt
Kartoffelsalat mit Senf & Zwiebeln: cremig ohne Mayo – ideal zum Grillieren
Suppenrezepte vielfältig
Samtige Rüeblisuppe mit Butter: in 30 Minuten fertig und richtig fein
Abendessenrezepte
Rindsgulasch mit viel Zwiebeln – langsam geschmort, butterzart und herrlich aromatisch
Schnelle Rezepte
Härdöpfelchüechli wie im Beizli – so werden Kartoffelpuffer richtig knusprig
Schnelle Rezepte
Kartoffelpuffer mit Rüebli: knusprig am Rand, saftig in der Mitte
Vorspeisenrezepte & Snacks
Schneller Pizzateig ohne Gehzeit – ideal für Apéro-Pizzette, Rolls und Brötli
Frühstücksrezepte kreativ
Hausgemachte Granola mit Honig und Mandeln – so wird sie richtig knusprig
Schnelle Rezepte
Pasta mit Räucherlachs & Erbsen – cremige Sauce aus pürierten Erbsen, ganz ohne Rahm
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Ricotta-Pfirsich-Kühltorte ohne Backen – mit Guetzliboden und feiner Creme
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Cheesecake-Cannolo im Glas: knusprig, cremig – und ganz ohne Backen
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