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Zelňačka mit Klobása: würzige Sauerkrautsuppe mit Kartoffeln – schnell gekocht
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Svíčková: tschechischer Rinderschmorbraten mit samtiger Wurzelgemuese-Rahmsauce
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Moravský Vrabec aus dem Ofen: saftiges Schweinefleisch mit Kartoffeln und goldener Kruste
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Segedinergulasch mit Sauerkraut: so wird die Sauce cremig, ohne dass der Rahm gerinnt
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Dünstkabis mit karamellisierten Zwiebeln – süss-säuerlich und ganz unkompliziert
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Tschechischer Gulasch, schnell gemacht – sämige Paprikasauce wie lang gekocht
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Schweinsbraten mit Knoblauch: erst heiss anrösten, dann saftig fertig garen
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Kräftige Kuttelsuppe wie im Wirtshaus – Majoran erst am Schluss für vollen Duft
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Cremige Dillrahmsauce zu Kartoffeln – das einfache Znacht, das immer gelingt
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Fischschnitzel mit Kräuterpanade & Zitrone – aussen knusprig, innen saftig
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Schneller Quarkkuchen mit Pflaumenmus & Zimt – saftig, unkompliziert und ofenfertig
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Härdöpfelchüechli wie im Beizli – so werden Kartoffelpuffer richtig knusprig
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Härdöpfel in Paprika-Rahm mit goldigen Zwiebeln – einfach, cremig und schnell gemacht
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Saftige Hacktätschli mit gebratener Zwiebel – so gelingen sie ohne langes Kneten
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