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Cremiges Risotto alle Zuccchine – mit geriebenen Zucchetti besonders sämig
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Griessbrei mit Butter und Zimt – cremig, warm und in 10 Minuten fertig
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Fruchtknödel mit Quarkteig – so werden sie weich, fruchtig und reissen nicht auf
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Quarkplättli mit Zimt aus der Pfanne – in 15 Minuten warmes Zvieri oder Dessert
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Schnelles Hefebrot mit knuspriger Kruste – gelingt auch ohne viel Backerfahrung
Backrezepte für jede Gelegenheit
Luftige Berliner mit Schokoladenfüllung – so gelingen sie auch im Ofen
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Fluffige Hefeknödel mit Quarkfüllung – so werden sie richtig luftig
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Zarter Mohnstrudel mit Quark – schnell gemacht mit Blätterteig aus dem Kühlregal
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Saftiger Apfel-Zimt-Kuchen: mit Joghurt-Trick bleibt er auch am nächsten Tag weich
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Schneller Quarkkuchen mit Früchten – saftig, unkompliziert und in 35 Minuten im Ofen
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Mürbe Quarkbrötli mit Butter: so werden sie zart und leicht blättrig
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Cremiges Risotto alle Zuccchine – mit geriebenen Zucchetti besonders sämig
Vorspeisenrezepte & Snacks
Schneller Pizzateig ohne Gehzeit – ideal für Apéro-Pizzette, Rolls und Brötli
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Pasta mit Räucherlachs & Erbsen – cremige Sauce aus pürierten Erbsen, ganz ohne Rahm
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Gegrillte Zucchetti mit feinen Röstaromen – so gelingen sie in der Grillpfanne
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Ricotta-Pfirsich-Kühltorte ohne Backen – mit Guetzliboden und feiner Creme
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